ハレクラニのベーカリー/レストラン オープン前にポップアップイベント開催!

ハレクラニのベーカリー/レストラン オープン前にポップアップイベント開催!

photo Halepuna Waikiki by Halekulani 公式HPより

ハワイのテレビ局の「KITV」によると、ワイキキの高級ホテル「ハレクラニ(Halekulani)」が、10月開業予定の姉妹ホテル「ハレプナ・ワイキキ・バイ・ハレクラニ(Halepuna Waikiki by Halekulani)」にベーカリー・レストランをオープンするそうです。

お店の概要

お店の名前は「ハレクラニ・ベーカリー&レストラン(Halekulani Bakery & Restaurant)」で、ハレクラニ・ブランドとして、初のハレクラニの名前を冠した飲食店となります。

最先端のヨーロッパの設備と高度な訓練を受けた国際スタッフにより、ベーカリーは焼きたての職人のパン、ペストリー、ケーキ、コーヒーを取り揃えています。
また、チョコレートのキッチンでは、毎日つくっている様子を観ることができます。

終日営業のレストランでは、リラックスした雰囲気の中で地元の食材に焦点を当てます。
屋内席に加えて、出来合いの軽い食事を好む人のために屋外ラナイ席を利用できます。

ハレクラニのエグゼクティブ・ペストリー・シェフであるマーク・フライシュミットは、帝国ホテル東京のHead Bakerの金城達宏のと協力して、ベーカリーの運営を指揮します。

ポップアップ・ショップのイベント

ホテルでは、9月8日、9月22日、10月6日、10月13日の4回の日曜日に、午前10時30分から午後1時30分までポップアップ・ショップのイベントを開催、訪問者は焼き菓子を購入することができ、パティシエに会うこともできます。
ハレプナ・ワイキキ・バイ・ハレクラニは、10月25日のオープンに向けて改装中で、ポップアップのイベントはハレクラニのゲートハウスで開催されます。

9月22日はちょうどハワイにいる!
こんなチャンスは滅多にないから行っとくことにしよう!

日程
9月8日
9月22日
10月6日
10月13日
各日曜日 10:30~13:30

会場
ハレクラニ ゲートハウス